丰原美食攻略
丰原是台中的美食重镇,以庙东夜市为核心,聚集了众多历史悠久的小吃摊档。建议安排一日游,从午餐开始一路吃到宵夜,体验地道风味。
必吃美食清单
- 丰原排骨面:推荐「清水排骨面」的酥炸排骨与汤头,是丰原的代表性美食。
- 庙东夜市蚵仔煎:选用新鲜蚵仔,煎至外脆内嫩,搭配特调酱汁。
- 凤梨冰:老店「金树凤梨冰」的古早味冰品,酸甜解暑。
- 丰原肉圆:油泡肉圆皮Q馅香,以「正兆肉圆」最受欢迎。
- 菱角酥:庙东入口的炸菱角酥,外酥内软,是独家小吃。
行程建议
上午可先参观丰原慈济宫,中午至庙东夜市享用排骨面与蚵仔煎;下午品尝凤梨冰并购买伴手礼如咸蛋糕;晚间再访夜市尝试菱角酥与肉圆。假日建议避开晚餐高峰时段。
交通信息
丰原车站步行至庙东夜市约10分钟,建议搭乘火车或公车前往,周边停车位有限。